تاريخنا
تبدأ قصة أليسار في قلب البحر الأبيض المتوسط، حيث نمت أشجار الزيتون لقرون تحت أشعة الشمس الدافئة والتربة الخصبة. مستلهمين من هذا الإرث، انطلق مؤسسونا لإنتاج زيت زيتون يجسد التقاليد والتميز والأصالة.
لقد ساهمت أجيال من الخبرة والشغف في تشكيل طريقة زراعتنا وعصرنا للزيتون. ومن خلال الجمع بين الأساليب التقليدية والتقنيات الحديثة، نحافظ على نقاء وخصائص كل زيتونة نحصدها.
اليوم، تمثل شركة أليسار إرثاً من الجودة، حيث تقدم أجود أنواع زيت الزيتون من بساتين الزيتون الخاصة بنا إلى موائد الطعام في جميع أنحاء العالم.
الحصاد
يتم قطف الزيتون بعناية في الوقت الأمثل للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية.
عصرة على البارد.
بعد الحصاد، يتم نقل الزيتون بسرعة إلى المعصرة حيث يتم عصره على البارد.
جودة
يتم اختبار كل قطرة من زيت الزيتون لدينا بعناية لضمان النقاء والنضارة والمذاق الاستثنائي.
رمز للفخامة والنقاء.
يتم تعريف الفخامة.
في أليسار، تُعرَّف الفخامة بالأصالة والاهتمام بأدق التفاصيل. فمن العناية الفائقة بأشجار الزيتون إلى التقديم الأنيق لكل زجاجة، تعكس كل خطوة التزامنا بالتميز.